徳島青柳小山裕久さんジュエル ロブションさん

小山裕久さんがフランス政府から農事褒章を授与されたパーティーで日本の和食とフランス料理の懸け橋に貢献。何度か四国を含め食しましたが、理路整然の料理に対する想いれは、圧倒します。ほとんどの料理を撮影することができました。ロブションさんは、すきばやし次郎さん（小野次郎さん）のお店に通うほどお互い尊敬しあう素晴らしい友人関係です。ロブションさんのお言葉で厨房が汚い人にいい料理が作れない！！と言った事が、忘れられない大好きな言葉です。総じて素晴らしい料理人はみなさん厨房が綺麗です。